崇武古城

崇武古城是一處集濱海風光、歷史文物、民俗風情、雕刻藝術于一體的國家AAAA級旅游景區，被譽為“天然影棚”、“南方北戴河”。它是中國僅存的一座比較完好的明代石頭城，也是中國海防史上一個比較完整的史跡，為“全國重點文物保護單位”。

走在青石板路上，那段段窄路、塊塊斷石、口口古井、座座老屋、支支舊謠、篇篇故事……六百多年風風雨雨的肆虐，崇武古城墻里，究竟藏了多少秘密？

古城墻全部由白色花崗巖壘成，城圍長2465米，高12米，寬4米，是一道牢固的軍事防御工程。與戚繼光共同抗倭的名將俞大猷當時便主張建立一支強大的艦隊，防敵、殲敵于海上，才是戰勝倭寇的根本途徑，然而明朝統治者奉行閉關自守政策，錯過了改寫中國歷史的機遇。

在古城墻南側的“中華石雕工藝博覽園”是中國為數不多的一處薈萃石雕精品的主題公園。全園長約1200米，幅面寬度60-200米，占地面積約9公頃，地形起伏有序，園里石徑縱橫，綠茵片片，設有25個景區，共收藏有不同藝術風格的石雕藝術精品500余件。

古城南門外有全國最大的巖雕藝術作品——“大地藝術”，也稱“魚龍窟”巖雕，是由畫家洪世清老先生花費數年心血創作而成的，其作品取材于海礁巖崖的原始形態，依形取勢，循石造型，創作出形神兼備的各種藝術形象170余件，遍布于海灣的灘頭、水中。又有書法藝術大師宋屺瞻、錢君陶、劉海粟等人的篆刻、書法精品鐫刻在奇石怪礁上。

在崇武古城的最高處，你可以可到金沙碧水的“半月沉灣”“西沙銀蛇”天然海濱浴場、變幻莫測的無垠海疆、惟妙惟肖的“神龜戲水”“峰后險石”“白鶴升天”“獅石照晚”等，還有中國·崇武東海南海氣象分界線”標志碑也矗立在古城東南角。

山腰鹽場

清代乾隆年間，永春莊姓居民從連江傳來制鹵曬鹽技藝，于后巖山對面荒灘上圍墾砌堤鋪坎曬鹵。早年為縣鹽課司直轄。民國時期，設山腰鹽場公署，轄鐘厝、菜堂、埭港3個鹽所。                                              新中國成立后，山腰鹽場還開始了大規模圍海擴建。1959年，山腰鹽場通過走合作化道路，由一家一戶個體經營轉為國營企業，生產方式也從零散生產轉為集中經營。到上世紀80年代，山腰鹽場共轄9個鹽業工區、67個生產單元，灘場總面積從新中國成立前的33000公畝發展到近十萬公畝。 

海鹽生產

海鹽生產，一般采用日曬法，也叫“灘曬法”，就是利用濱海灘涂，筑壩開辟鹽田，通過納潮揚水，吸引海水灌池，經過日照蒸發變成鹵水，當鹵水濃度蒸發達到波美25度時，析出氯化鈉，即為原鹽。日曬法生產原鹽，具有節約能源，成本較低的優點，但是受地理及氣候影響，不可能所有的海岸灘涂都能修筑鹽田，所有的季節都能曬鹽。天越熱越忙，風越大也越忙，空氣干燥，日照長久，蒸發量大，鹽的產量就高，反之，產：量就低。

    每年的7月至9月，是福建海鹽的生產旺季。一線鹽工都是露天作業，頭頂烈日，腳踩在攝氏40多度的鹽池里忙碌著，扒鹽、旋鹽、篩鹽、收鹽，每一道工序，都有幾個汗流夾背、臉曬得黑黝黝的鹽工在露天勞作，曬鹽一半是海水 一半是汗水。 

制鹽工藝

天空之境 

鹽田的夕陽很美，鹽田上的水會如鏡面般，反射夕陽的景色，人們能在此看到天空漸變的色彩。幸運的話，還能在太陽落下后，看到讓人驚艷的火燒云，因而吸引了不少人前來觀賞夕陽西下的景象。

人們在此還可以看到傳統曬鹽、挑鹽、收鹽的樂趣，是一處適合同游的深度景點。

涂嶺紅茶館

閩南人的生活離不開茶，套用蘇東坡的話，就是“寧可食無肉，不可飲無茶”。閩南人對茶的癡迷，就如同成都人對麻將的瘋狂一般，是男女老少不可或缺的一種生活形態。

涂嶺紅茶館位于泉州市涂嶺鎮驛峰路新輝大電商產業園區，場館面積達3000平方米。作為涂嶺鎮游客集散中心，涂嶺紅茶館不僅僅是一個茶館，更是涂嶺對外的一個重要窗口，是涂嶺鎮文化、旅游、本土特色的立體展現，從茶產品展示、制茶體驗、茶藝表演、茶禮儀學習等，到旅游景點介紹、特色農副產品銷售、眾創空間打造、研學體驗、論壇、書法文學交流地等的融合，就如涂嶺鄉村文化振興中的一個小縮影。

土坑古民居

在泉港，
　　有這么一座鄉村，
　　她曾一度繁華，
　　有些年，
　　難耐其靜謐的人紛紛棄她而去，
　　但當城市樓宇逼仄和交通擁堵發出恐慌的時候，
　　她被再次提起。

2019年，土坑村古建筑群被列為第八批“全國重點文物保護單位”。目前，土坑村古建筑群尚存27座明清建筑，保存較完好的有15座，建筑多為穿斗式結構、硬山式或卷棚屋頂，燕尾脊高高翹起，雍容大氣，壯觀輝煌。這些古民居的外墻雕飾精美，有山水、人物、花鳥、樓閣等造型，極具閩南建筑特色。

步入古民居，這里的每一幢建筑，背后都有源遠流長的故事可述。

站在“百萬大厝”前，古厝依舊明麗不染塵埃，心底涌起一股穿越時空的滄桑之感。在鋼混結構的現代建筑日益鯨吞蠶食下，古厝如“鶴立雞群”，顯得格外刺眼。

斑駁的墻壁，歲月沉淀的滄桑就從這兒氤氳開來。

陽光灑在那些陳舊的屋檐上，歷史風霜掩不住驚艷。屋檐上活靈活現的木雕、石墩上惟妙惟肖的石雕，散發著被時光潤浸的暗香。

熱鬧的背后蘊含著平靜，它需要用眼睛細細看，卻總還看不飽，它需要用心慢慢體會，卻還是品不透。

歷經數百年的風吹雨打和歷史變遷,土坑古民居這些散落珍珠般的古民居，融山水人精神一爐；集人文道德于一統，將鄉土民居攜入了東方文化最高的境地。

玉笏朝天 

玉笏朝天景觀位于泉州市泉港區涂嶺鎮下爐村境內。從遠處看，那塊巨石就像古代朝廷官員手持的朝笏，故稱"玉笏朝天"，是泉港著名的景觀。